18 сентября 2010 г.
Тема ценообразования и ситуация на районном продовольственном рынке находится на постоянном контроле. В целях недопущения резкого и необоснованного роста цен на продовольственные товары, а также стабилизации ситуации на рынке продуктов проводится еженедельный мониторинг цен производителей (оптовых и розничных), потребительских цен на социально значимые продукты питания и закупочных цен, предусмотренных в заключаемых контрактах бюджетными учреждениями муниципального района в разрезе заказчиков.
В настоящее время в районе создана рейдовая комиссия, которая проводит еженедельный мониторинг розничных цен на социально значимые продукты. В контролируемую «корзину» вошло 24 наименования. Это хлеб (ржаной и пшеничный), молоко различной степени жирности, сливочное и растительное масло, мука, крупы, вермишель, чай, сахар-песок, соль, а также мясо (говядина, свинина и курятина), мороженая рыба и др.
Анализ проводится и в разрезе цен на одноименную продукцию с одинаковыми характеристиками по предприятиям розничной торговли, и путем сравнения цен текущей недели с ценами на ту же продукцию, сложившимися неделей раньше. Так, сравнительный анализ показал, что за истекшую неделю т.г. цены на хлеб и булочные изделия остались на прежнем уровне. Кроме того, увеличился ассортимент хлебобулочных изделий в магазинах города. Хлеб ржаной в магазинах города продается по цене от 14,0 руб. за буханку (магазин «Мясная лавка») до 15,50 (магазин «Кормилец»). Батон нарезной – от 13,0 руб. за шт. (магазин «Кормилец») до 15,0 руб. в магазинах Ядринского райпо. Причины такого разброса цен на хлеб и хлебобулочные изделия будут дополнительно проанализированы.
Цены на молоко 2,5 % жирности за период с 7 по 14 сентября т.г. практически не увеличились в магазинах Ядринского райпо и составляют 28,5 руб. за 1 литр. К этой же цене подтянулись и магазины индивидуальных предпринимателей, где на прошлой неделе молоко стоило дешевле - от 27,00 до 28,50 руб. за литр. Лидером продаж по самым высоким ценам на данную продукцию по состоянию на 14.09.2010 (29.50 руб. за литр) является магазин «Мясная лавка». Цена на молоко 3,2 % жирности колеблется в пределах от 29,50 до 30 рублей, при этом нижний предел цены увеличился на 4,6% по сравнению с ценой прошлой недели.
Цены на кефир 2,5% жирности за указанный период по всей сети продовольственных магазинов остались на прежнем уровне и составили в магазинах Ядринского райпо и индивидуальных предпринимателей от 14,0 до 14,50. В магазине «Мясная лавка» такой кефир стоит 15 руб.
Цена на сливочное масло практически не изменилась и составила в магазинах Ядринского райпо и индивидуальных предпринимателей 46 руб. за пачку (180 г). Цена за пачку сливочного масла весом 200 г в магазине «Крокус» (ул. Садовая) – 45,0 руб.
Цена на творог 5% жирности в в магазинах города колеблется от 27,5 до 28,5 руб. за пачку (0,25 кг.), в магазине «Мясная лавка» цена за пачку – 30,0 руб.
В ходе проводимого анализа мы обращаемся к предприятиям-изготовителям и предприятиям торговли за разъяснением причин повышения цен на социально значимые продовольственные товары. Представленная информация показала, что основными причинами повышения цены на молоко и кисломолочную продукцию явилось то, что предприятие-изготовитель ОАО «Ядринмолоко»:
- с 6 сентября 2010 года подняло закупочную цену на сырье в среднем на 1 руб.;
- увеличило отпускную цену сливочного масла, включив в нее полную себестоимость его производства, которая составляет 236,85 руб. за 1 кг., соответственно 42,66 руб. за 1 пачку (180 г.).
По результатам рейда можно отметить появление на прилавках магазинов крупы гречневой, цена на которую составляет от 54,50 до 56,40 рублей за кг (магазины «Елочка», «Весна», «Крокус»), в магазине «Морозко» цена на гречневую крупу составляет 61,0 руб. за кг., крупы рисовой от 32,5 до 38 рублей за кг. (Речь идет о весовой продукции).
По результатам рейда от 14.09.2010 самая низкая цена на сахарный песок (35,0 руб. за кг) в магазинах Ядринского райпо, самая высокая (41,20 руб. за кг) в магазине «Мясная лавка», в остальных торговых точках цена на сахарный песок находится в пределах 36,0-37,5 руб. за кг.
Цены на муку, яйца куриные, макаронные изделия, картофель и капусту сохранились на уровне прошлой недели.
Результаты работы рейдовой комиссии еженедельно размещаются на сайте Ядринской районной администрации Чувашской Республики по адресу yadrin@cap.ru.
Нами контролируется и закупка учреждениями образования и здравоохранения социально значимых продуктов питания в торговых точках города.
Анализ материалов, собранных в ходе мониторинга закупок, выявил случаи, когда одна и та же торговая точка (например, ООО «Универсал») отпустило одноименные продукты питания в разные бюджетные учреждения по разным ценам. Торговое предпритие объясняет сложившуюся ситуацию малыми закупками со стороны отдельно взятых детских дошкольных и образовательных учреждений, а также небольшими запасами на складе товаров одного вида по одним ценам.
Кроме того, у предприятий розничной торговли сложились очень высокие цены на чай – от 410 до 510 руб. за кг (экспертная цена на чай 100 руб. за кг), при этом учреждения здравоохранения закупили данный вид продукции по цене 163 руб. за кг, тем самым превысили экспертную цену. Нужно отметить, что в предприятия розничной торговли города практически не поступает весовой чай, что существенно бы удешевило закупку бюджетным учреждениям. По данному вопросу было получено разъяснение торгового отдела Ядринского райпо, что данный вопрос потребителями – бюджетными учреждениями не поднимался; обращение Ядринской районной администрации будет принято к сведению.
В связи с вышеизложенным, отделом экономики и промышленности Ядринской райадминистрации в адрес отдела образования и социальной политики и МУЗ «Ядринская ЦРБ им К.В. Волкова» представлена информация о сложившихся ценах на социально значимые продукты питания в торговых точках города, у предприятий-изготовителей. Даны рекомендации по ценам закупок с учетом проведенного анализа ситуации на рынке цен.
В целях своевременного осуществления процесса закупок бюджетным учреждениям в отделе экономики и промышленности Ядринской районной администрации принимаются вопросы по проблемам ценообразования по телефонам: 22-3-84, 23-8-25, а также по электронной почте: economy@yadrin.cap.ru.
Кроме того, с целью широкого доступа к информации о сложившейся ситуации на рынке цен на социально значимые продукты, по местному радио выходит в эфир еженедельный репортаж с «горячей» информацией, где дается анализ цен в динамике к уровню предыдущей недели, а также в разрезе торговых точек и производителей пищевой и перерабатывающей отрасли.